Viernes de maridaje entre la cerveza One Beer y las conservas de autor de Marlon en La Mercadería de Antón Martín

Degustaciones de productos autonómicos de la mano de 'Sabores del Campo Madrileño'

La Mercadería de Antón Martín se convierte en un punto de encuentro obligado para descubrir combinaciones donde tradición e innovación dialogan en cada bocado y cada sorbo. Una experiencia pensada no solo para degustar, sino también para conocer de cerca el valor del producto bien elaborado en el contexto de la iniciativa impulsada por Asaja Madrid.

Esta propuesta se enmarca dentro de ‘Sabores del Campo Madrileño’, una iniciativa que busca reforzar la visibilidad de los alimentos de proximidad y apoyar a los productores de la Comunidad de Madrid. El proyecto pone en el centro la calidad, el origen y el arraigo territorial, acercando al consumidor a una despensa rica y diversa que muchas veces pasa desapercibida frente a propuestas más industrializadas.

Las cervezas artesanales One Beer y las conservas de autor de Marlon se unieron este viernes en un encuentro que hizo las delicias de muchos curiosos, sorprendidos por la degustación. Arturo, desde la firma cervecera, y Cristina, desde Marlon, compartieron impresiones con los consumidores y respondieron cuantas preguntas les fueron formuladas. Entre los productos de Marlon, gran éxito para el paté de salmón ahumado, un producto que incrementa sus matices con el aroma de la leña de haya del ahumadero de Madarcos, en la Sierra Norte madrileña.

Viernes de maridaje entre la cerveza One Beer y las conservas de autor de Marlon en La Mercadería de Antón Martín

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