Los Sabores del Campo Madrileño reciben un nuevo impulso de la mano del servicio de gastronomía de Plaza Supermercados en su centro de Bahía Plaza. Su equipo de cocina, integrado por un gran equipo de profesionales, han implementado el uso habitual de los productos madrileños que promociona el proyecto de Asaja Madrid en colaboración con la Comunidad de Madrid, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Unión Europea.
El poder del día a día, la cotidianeidad y la frecuencia desde lo sencillo: los ingredientes. En Plaza Supermercados, que colaboran con Sabores del Campo Madrileño a través de cuatro de sus centros, están plenamente convencidos en el impulso, la promoción y la comercialización de los productos agroalimentarios madrileños y para ello van más allá de los simples espacios comerciales y la oferta de los productos en las cabeceras o los lineales.
Fruto de este compromiso, Plaza Supermecados también pone en valor la calidad de los productos a través de la promoción de recetas sencillas, fáciles, que subrayan la excelencia de estos productos, algunos de temporada, a través de las redes sociales del grupo de distribución. Una sinergia en la que el usuario se acerca al día a día de la cocina y a la singularidad de los ingredientes, accesibles para el consumidor en los centros de Plaza Bahía, Plaza Mirasierra, Plaza Santa Mónica y Plaza La Rambla.
Una de las últimas propuestas ha sido una receta sencilla, deliciosa y con mucho sabor: espárragos a la plancha con productos de La Vega de Perales, productor madrileño de espárrago verde y morado, entre otras delicias.
¿Cómo prepararlos?
👉🏻 Lava los espárragos y corta la parte más dura del tallo.
👉🏻 Cocínalos a la plancha con un chorrito de AOVE hasta que estén dorados.
👉🏻 Añade una pizca de sal y sírvelos recién hechos.