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“La gente no se cree ni que se hagan este tipo de quesos en Madrid”

David Gallego, coordinador del área de Charcuterías en Plaza Supermecados

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David Gallego, coordinador del área de Charcuterías en Plaza Supermecados

David Gallego, coordinador del área de Charcuterías en Plaza Supermecados, participaba hace unas semanas en una acción promocional con los quesos Marqués de Mendiola de Ciempozuelos en la tienda del Centro Comercial Bahía.

“Estamos encantados de poder contar y ofrecer un queso de esta categoría, un queso de la region. Como se trata de una ganadería propia, estamos ante un formato 360º: su propia leche, su propia curación y un producto final 100% de Madrid”.

“Es muy importante la interlocución, este punto de encuentro, entre el productor y el consumidor. Es muy importante que todos vayan a una, en el mismo barco, y es clave este tipo de relación más cercana y más personal. La gente no cree ni que se hagan este tipo de quesos en Madrid”.  

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